Beneficios de los alimentos deshidratados
ALIMENTOS DESHIDRATADOS, ¿QUÉ SON? Los alimentos deshidratados son aquellos comestibles que en su estado natural poseen un alto porcentaje de agua, pero que, a través de métodos naturales o artificiales se les ha extraído en gran parte. De esta forma, se potencian algunas de sus cualidades nutritivas, además de prolongarse su vida útil. ¿Cuáles son […]
Alimentos para ganar musculo
Alimentos que te ayudarán a ganar músculo Si deseas abastecer tu refrigerador con alimentos que te ayuden al desarrollo muscular, te compartimos un listado. Proteínas: Carne roja magra Pechuga de pollo o de pavo sin piel Huevos Salmón Atún Quesos descremados Leche descremada Yogurt griego descremado Carbohidratos: Avena integral Vegetales (Zanahoria, espinaca, brocoli, cebolla, etc.) […]
El aguaymanto, porque deberías consumirlo…
Debido a su alta concentración de antioxidantes y otros nutrientes, las uchuvas se consideran un auténtico superalimento y cobran cada vez más importancia en una dieta equilibrada para optimizar el funcionamiento normal del organismo y, sobre todo, la lucha con éxito del sistema inmunitario contra las enfermedades. El aguaymanto es originario de los Andes peruanos […]
Superalimentos, todo lo que deberías saber..
Superfood es una combinación del prefijo «super» y el sustantivo «food», y cualquier palabra con el sufijo «super» se refiere a algo exagerado, como el superpoder de un héroe. Lo mismo ocurre con los superalimentos, alimentos que aportan más a sus propiedades naturales que otros alimentos. Los superalimentos son aquellos que: tienen un alto contenido […]
¿Por que deberías consumir el Tarwi?
El Tarwi (también conocido como “Lupino”) es una legumbre andina que es una de las proteínas vegetales más completas y de mayor valor nutritivo. Contiene muchas proteínas, vitaminas y minerales (41-51% proteínas, 28,2% carbohidratos, 7,1% fibra, 15% calcio, 10% hierro). Cuando se come en forma de harina, tiene más proteínas que la soja que otras […]
4 Razones para consumir Cacao
El cacao es un producto alimenticio rico en minerales, vitaminas y fibra. Al consumirlo en forma de semillas, polvo o chocolate normal, obtendremos muchos beneficios para la salud y además disfrutaremos de su delicioso sabor. Este se obtiene de las vainas del árbol del cacao, que se cosecha de flores que se asemejan a las […]
4 Razones para consumir Arandanos
Los arándanos son uno de los alimentos más saludables con los niveles más altos de vitaminas y antioxidantes, por lo que se considera una «superfruta». Es una fruta que se puede combinar fácilmente con otros ingredientes, no solo en postres y meriendas, sino también en primeros y segundos platos, lo que nos permite enriquecer nuestros […]
¿Porqué consumir Maca, Quinua y Cacao?
Cereales andinos y cacao ayudan a combatir la anemia. Quinua, sacha inchi y maca, entre otros. Los alimentos andinos, propios de nuestro país, como la quinua y la maca pueden ayudar a disminuir los índices de anemia, gracias a su alto contenido de nutrientes. Así lo señaló María Dongo, nutricionista en medicina natural, quien también […]
8 razones para comer Arándano deshidratado
Los arándanos deshidratados son un fruto delicioso que últimamente ha adquirido demasiada fuerza gracias a su gran sabor y el hecho de que combina muy bien con todo, además de que los puedes consumir en cualquier momento del día y son tan prácticos que los puedes llevar a donde vayas, el súper snack saludable. Pero, […]
¿Qué es la maca? Propiedades, Ventajas y Beneficios
¿Qué sabes de la Maca? Te sorprenderá conocer sus usos, tanto que querrás incorporarla a tu botiquín, eso sí, esta planta se ha utilizado tanto en la cocina como en la medicina. Puedes llamarlo como quieras: Lepidium meyenii, su nombre científico, ginseng peruano o maca. Lo cierto es que esta planta, de la misma familia […]
English 
Spanish 
