Sugerencias para derretir la cobertura de chocolate INTI PASTRY 60% Cacao
- En Horno Microondas
- En un recipiente hondo, colocar los trozos de cobertura de chocolate y usando intervalos de 30 segundos, revisar hasta que pueda ser batido suavemente.
- En Baño Maria
- Utilizar el método de preferencia. Evitar que los trozos de cobertura de chocolate se humedecen con el vapor de agua caliente.
Mantener en un lugar fresco y seco (18ºC a 20ºC)